Egricayir – Ceder Honing 850g (sidr honing)

450gr

Cederbomen bevinden zich in het Taurusgebergte van Mersin op een hoogte van 1200 m tot 2000 m. Cederbomen, waarvan het thuisland het Taurusgebergte is, kunnen wel 2000 jaar oud worden, hebben een indrukwekkend uiterlijk en een geurige geur.

Ceder honing is een secretoire honing, geen bloemenhoning. Afhankelijk van de seizoenstemperatuur en regens produceert de Basra-kever een afscheiding door het cedersap van de cederboom te consumeren. Onze bijen dragen deze afscheiding naar de korf en maken ceder honing.

Omdat het wordt geproduceerd volgens seizoensgebonden omstandigheden, wordt het in beperkte hoeveelheden geproduceerd en kan het niet elk jaar worden geproduceerd. In het Middellandse-Zeegebied wordt de smaak geliefd en geconsumeerd voor helende doeleinden. Het heeft een uniek aroma.

We hebben de biologische ceder honing die we produceren met de biologische* bijenteelt methode in het Taurusgebergte verpakt om naar u te verzenden.

*The commodity mentioned above is inspected and certified by TURKGAP according to the regulation concerning the Organic Farming Law with the reference number 5262 Regulation on Principles and Application of Organic Farming